در مورد ویتامین ها بیشتر بدانید

در مورد ویتامین ها بیشتر بدانید

ویتامین A:

تقویت سیستم ایمنی بدن،تقویت بینایی،سلامت پوست و رشد دندان ها و افزایش توده استخوان ها

منابع: میوه ها و سبزیجات نارنجی و زرد رنگ، لبنیات، زرده تخم مرغ، ماهی، جگر، سبزیجات دارای برگ پهن و سبز تیره

ویتامین D:

کاهش مقدار آن در بدن سبب اختلال در سیستم ایمنی، دردهای ناحیه کمر، پا و لگن، پوکی و شکنندگی استخوان ها و دندان ها می شود

منابع: روغن ماهی ، نور خورشید

ویتامین E:

کمبود آن باعث کاهش مقاومت سلول های بدن، کیفیت و تعداد اسپرم می شود

منابع: آجیل و تخمه، روغن های گیاهی، بادام زمینی، غلات سبوسدار، سبزی های دارای برگ های پهن و تیره

ویتامین K:

جلوگیری از لخته شدن خون و کاهش خطر سکته های مغزی و قلبی

منابع: گوجه فرنگی و سبزی های برگ دار مثل کاهو و گل کلم

ویتامین B۱:

کمک به متابولیسم و سوخت و ساز و کارکرد دستگاه عصبی

منابع: انواع گوشت، غلات سبوس دار و لوبیا

ویتامین B۲:

بر تقویت دید چشم، سلامت پوست و سوخت وساز بدن اثرگذار است. 

منابع: شیر، ماست، غلات سبوس دار، انواع سبزی ها

ویتامین B۳:

هضم غذا و تقویت دستگاه عصبی

منابع: مغزهایی چون گردو و بادام، قارچ، انواع گوشت و شیر

ویتامین B۵:

کمک به عملکرد هورمون ها و جذب پروتئین و چربی

منابع: کلم بروکلی، گل کلم، گوشت گاو و گوساله، شیر و ماهی

ویتامین B۶:

کمک به ساخت گلبول های قرمز، جذب بهتر پروتئین ها و پیشگیری از نارسائی های دستگاه عصبی

منابع: ماهی، سبزیجات  برگ پهن ، ذرت، آووکادو، حبوبات، مغز بادام و گردو، تخم آفتابگردان، موز، ماهی، تخم مرغ

ویتامین B۱۲:

در صورت کمبود آن به خشکی و ترک پوست دور دهان و اطراف بینی مبتلا خواهید شد

منابع: شیر، تخم مرغ ، گوشت و صدف

ویتامین C:

سبب جذب آهن و اسیدفولیک، افزایش مقاومت بدن در مقابل عفونت، ساخت جداره رگ های انتقال خون و سوخت وساز بدن ، نقش آنتی اکسیدانی

منابع: انواع مرکبات، سیب زمینی، ،فلفل سبز،گوجه فرنگی و سبزیجات خام

اسیدفولیک:

کمک به ایجاد گلبول های خون و تقویت عملکرد سلول های روده و معده

منابع: جگر، صدف، حبوبات، دانه های روغنی و ماهی

بیوتین:

موثر بر رویش و حفظ سلامت مو، ناخن و پوست

منابع: زرده تخم مرغ، جگر، انگور، هندوانه، موز، توت فرنگی، سبزیجات دارای برگ های تیره