لیست ممنوعه برای کبد چرب
نانهای سفید
محصولاتی که از آرد سفیدِ تصفیه شده تهیه شدهاند، برای کبد مضرند؛ بهتر است این محصولات را با نوع "100 درصد تهیه شده از دانهی کامل" جایگزین کنید.
کره
به دلیل اینکه کره دارای چربیهای اشباع شدهی بسیار زیادی است. شما میتوانید از مواد غذایی غنیتر و سالمتر مثل روغن زیتون، کرهی آجیلها و کره سیب استفاده کنید.
نوشابهها و نوشیدنیهای میوهای
زیرا این مواد سرشار از قند هستند و شکر اضافی در کبد به چربی تبدیل میشود.
نوشیدنیهای میوهای کمی بهترند، اما نه زیاد. طبیعتاً قند موجود در میوهها هنگام آبگیری تغلیظ شده و تمام فیبرهای سالمشان کنار گذاشته میشود.
گوشت قرمز
گوشت قرمز، چربی و کلسترول بالایی دارد و هضم آن مشکل است. گوشتهای فرآوری شده بدتر هم هستند؛ زیرا ترکیبات مضر دیگری نیز دارد که تجمع چربی در کبد را افزایش میدهد.
بیسکویتها، کیکها و آبنباتها
این تنقلات شیرینکنندهها، نگهدارندهها، چربیهای اشباع شدهای دارند که برای کبد خوب نیست. شکلات تیره، اسموتیهای میوه و پوره میوههای یخزده جایگزین خوبی میتواند باشد.
بیشتر بخوانید:
https://article.tebyan.net/464169
tebyanonline