۵ نوشیدنی شبانه برای سم‌زدایی از کبد و لاغری
۵ نوشیدنی شبانه برای سم‌زدایی از کبد و لاغری
مصرف شبانه برخی نوشیدنی‌ها باعث بهبود عملکرد کبد در ساعات بین ۱ تا ۳ بامداد می‌شود. اگر قبل از خواب مواد مغذی موجود در این نوشیدنی‌ها رو به کبد برسونید باعث بهبود سوخت ساز و کاهش سموم بدن میشه.
آب ولرم و لیموترش
خواص: نوشیدن صبح و شب مخلوط آب ولرم و لیموترش از عملکرد کبد محافظت می‌کنه.
روش تهیه و استفاده
یک لیوان آب جوشیده رو کمی خنک کنید و آب یک لیموترش رو داخلش بریزید. این نوشیدنی رو به میزان نصف لیوان هر شب قبل از خواب به مدت سه هفته متوالی بنوشید.
TebyanOnline
آیا استفاده دوباره از تفاله قهوه بی‌خطره؟
آیا استفاده دوباره از تفاله قهوه بی‌خطره؟
نوشیدن قهوه خواص زیادی برای سلامتی داره، که مهمترینشون کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، سکته مغزی و قلبی و ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها هست.
ممکنه تصور بشه که استفادهٔ دوباره از تفاله‌های قهوه خواص مشابهی داره و بی‌خطره؛ اما پزشکان زیادی با این کار مخالفند.
دانه‌های قهوه ترکیبی به نام کافستول (cafestol) و کاویول (kahweol) در خود دارند که باعث بالارفتن کلسترول خون میشه. این ترکیبات معمولا هنگام دم‌آوری انواع قهوه‌ها به روش‌هایی که در آن از فیلتر کاغذی استفاده میشه(مثل روش تهیه قهوه با کمکس یا v60)، از قهوه جدا می‌شن اما روی تفاله‌اش باقی می‌مونن.
در تحقیقی مشخص شد شرکت‌کنندگانی که روزانه حدود ۷ گرم تفاله قهوه مصرف می‌کردند، پس از گذشت سه هفته، سطح کلسترولشون به‌طور متوسط ۲۶ درجه بالاتر رفته.
در دستور تهیه برخی شیرینی‌ها، سس‌ها و مواد طعم‌دهنده به گوشت از تفاله قهوه استفاده میشه، درصورتی‌که همیشه از تفاله‌های قهوه به این شکل استفاده نشه، مشکلی ایجاد نمی‌شه.
TebyanOnline