خواص فالوده

https://s6.uupload.ir/files/%D8%AE%D9%88%D8%A7%D8%B5_%D9%81%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%AF%D9%87_nl7.jpg

خواص فالوده

در زمان‌های قدیم در تهیه فالوده از روغن بادام، پسته و روغن‌های حیوانی نیز استفاده می‌کردند؛ #فالوده یا پالوده از خوردنی‌های معروف ایرانی است.

فالوده نوعی #دسر_ایرانی است که با قرار دادن رشته‌های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می‌شود البته می‌توان در تهیه آن به‌جای شکر، از عسل، قند و نبات هم استفاده کرد.

مصرف مداوم فالوده در افراد مبتلا به معده سرد و‌ تر و بیماری‌های کبدی مثل کبد چرب توصیه نمی‌شود.

بهتر است برای شیرین کردن فالوده در افراد سالمند یا سردمزاجان از عسل استفاده شود و اگر تخم ریحان یا تخم شربتی به فالوده اضافه شود، در تقویت معده و قطع اسهال قوی‌تر عمل می‌کند.

فالوده در رفع #اسهال ناشی از حرارت و #گرمازدگی کمک‌کننده است؛ فالوده #ارزش_غذایی بالایی دارد و برای برخی ناراحتی‌های ریه و حلق به‌ویژه در فصول گرم سال مفید است.

نکته: اگر کبدتان چرب است از این خوراکی سنتی دوری کنید.

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.