مزاج گوشت ها در طب سنتی چیست؟
شتر: گرم و خشک
گاو: سرد و تر
گوساله: سرد و تر
گوسفند: گرم و تر
بز: سرد و تر
مرغ محلی: گرم و تر
خروس: سرد و تر
جوجه مرغ: گرم و تر
ماهی: سرد و تر
میگو: سرد و تر
اردک: سرد و تر
غاز: گرم و تر
بوقلمون: گرم و تر
کبک: گرم و تر
بلدرچین: گرم و تر
قرقاول: گرم و تر
سار: گرم و تر
گنجشک: گرم و تر
کبوتر: گرم و تر
آهو: گرم و تر
سیرابی: سرد و تر
قلوه: گرم و تر
جگر سفید: سرد و تر
جگر سیاه: گرم و تر
کله و پاچه: سرد و تر