عده ای از تولیدکنندگان خیارشور فلهای،برای سبز ماندن رنگ خیارشور از کات کبود که مادهای شیمیایی است،استفاده میکنند
کات کبود ماده ای شیمیایی است که به کبد آسیب میرساند