
برخی از فواید مصرف "به"
تقویت روحیه
ایجاد حس نشاط
رفع افسردگی
تقویت قلب، کبد، سیستم دستگاه گوارش
بهبود زخم معده
نرم کننده خلط سینه
ادرار آور و باز کردن اشتها
رفع بوی بد دهان
کاهش کلسترول خون
کاهش خطر بیماریها و سکتههای قلبی
جوانه نخود، بمب انرژی
نخود آنچنان که باید در غذاهای ایرانیان مورد استفاده قرار نمی گیرد و متاسفانه جوانه ی آن نیز ناشناخته است.
اما باید بدانید این جوانه ی انرژی بخش، ضدعفونی کننده، محرک ادرار، مفید برای معده و کرمزدا است.
همچنین جوانه ی نخود انرژی بالایی دارد و برای ورزشکاران مناسب است.
مواد معدنی موجود در دانه ی نخود هنگام جوانه زدن به حداقل پنج برابر افزایش می یابد و هر جوانه ی کوچک به یک بمب ویتامین های C,B تبدیل می شود که بسیار انرژی زاست.
این جوانه سرشار از پروتئین است و در برخی غذاهای خاورمیانه ، مدیرترانه ای و... استفاده می شود.
نخود هنگام جوانه زدن، نرم تر و قابل هضم تر است و می توان آن را به شکل خام خورد.

سیب زمینی آبپز را زیاد نگهداری نکنید
سیب زمینی آب پز شده را اگر بیش از یک یا دو روز نگه دارید دارای میکروبی به نام باسیلوس پروتوس میشود که میتواند سبب مرگ شود!

علائم بیمار بودن لوزالمعده
دیابت
درد داخلی بدن
کاهش وزن بی دلیل
ظاهر غیرطبیعی مدفوع
تهوع بعد از خوردن غذای چرب

فواید زیتون
سلامت قلب
بهبود جریان خون
ضدالتهاب
تقویت استخوان
سلامت مغز
تنظیم قندخون
ضدسرطان
افزایش جذب موادمغذی
تنظیم اشتها