پیشگیری از سرطان روده بزرگ با مصرف گندم پخته

پیشگیری از سرطان روده بزرگ با مصرف گندم پخته

سرطان روده بزرگ رایج ترین سرطان دستگاه گوارش است. مطالعات نشان داده اند که مصرف غلات از جمله گندم (پخته) می توانند خطر ابتلا به این سرطان را کاهش دهند.

مصرف غذاهای کم فیبر می تواند تا 40 درصد خطر ابتلا به سرطان را بیشتر کند.

چیزی که مشخص و قطعی است این است که گندم دارای تعدادی از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی است که می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

بهترین نوع مصرف گندم , پخته شده آن است / گندم را در آب تا زمانی که ورم کرده و کاملا نرم می‌شود بپزید.

tebaynonline