اینم بد نیست بدونید که گاهی وقتها بجای روغن زیتون به شما روغن ذرت میفروشن!
برای تشخیص روغن زیتون اصل۲ تا ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل بطری شیشه ای تمیز بریزید، درش رو محکم ببندید و بطری رو به مدت ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
اگر بعد از این مدت روغن زیتون، منجمد و از حالت مایع به جامد تبدیل شد، روغن تک غیر اشباع و طبیعی است؛ اما اگر روغن به حالت مایع باقی بماند روغن غیر اشباع بوده و روغن زیتون اصل نیست.