سالم بمانید
سالم بمانید

سالم بمانید

شکر سرخ را جایگزین شکر سفید کنید

https://s2.uupload.ir/files/%D8%B4%DA%A9%D8%B1_%D8%B3%D8%B1%D8%AE_llw1.jpg

شکر سرخ را جایگزین شکر سفید کنید

شکر سرخ از نیشکر تولید می شود، نیشکر در خوزستان و مازندران بعمل می آید، مثل گیاه نی است، داخلش شیرین است با اضافه کردن ماده ای بنام ملاس که خیلی مفید است به رنگ سرخ در می آید، قند قهوه ای نیز تولید می شود.

 روایتی از امام رضا (ع) در الکافی جلد۶ صفحه ۳۳۳ نقل است» مصرف روزانه شکر سرح بلغم را از بدن خارج می کند.

مصرف شکر سرخ دهها فایده دارد (البته افراد دیابتی اندکی روزانه مصرف کنند).

۱- ملین و روان کنندۀ شکم

۲- مفید برای حلق و ریۀ خشک

۳- تقویت ارواح و قوای جسمانی

۴- تقویت کننده کبد

۵- تحلیل برندۀ بادهای روده

۶- تقویت کنندۀ میل جنسی

۷-  تولیدکننده خون صالح وتمیز

۸- استحکام اعصاب و استخوان ها

۹- جلوگیری از پیری زودرس

۱٠- دفع کننده خلط سودا

۱۱- مفید برای درد ناف

۱۲- مفید برای دردهای شکمی

۱۳- مفید برای احتباس ادراری

۱۴- مسمّن(چاق کننده)

۱۵- جالی(جلا دهنده و ملیّن طبع)

نکته اول» شکر سفید از چغندر قند ساخته می شود، ولی فواید چندگانه شکر سرخ از جمله بلغم زدایی را ندارد (شکر سرخ و قند قهوه ای را از عطاری های معتبر بخواهید، اندکی از قیمت شکر سفید گران تر است)

نکته دوم» اسم قدیم شکر سرخ طبرزد بود» م م»

نظرات 0 + ارسال نظر
امکان ثبت نظر جدید برای این مطلب وجود ندارد.