موثرترین روشهای میکروبکشی سبزیهاچیست؟
هرگز از مایع ظرفشــویی جهت میکروبزدایی یا میکروبکشی سبزیها استفاده نکنید ؛ به دلیل در دسترس بودن مایع ظرفشویی در منازل متاسفانه استفاده از این شوینده شیمیایی و غیرخوراکی باب شده که هرگز مورد توصیه متخصصان نیست
اما جوششیرین و سرکه به دلیل ایجاد تغییراتی در PH میتوانند در نابودی میکروبها بسیار موثر باشند.
نمک نیز میتواند روی میکروبها اثر کشندگی و بازدارندگی رشد داشته باشد که اگر به همراه سرکه استفاده شود، اثرات این دو با هم تشدید خواهد شد.