نمک_دریا_بهترین_نمک
پیامبر اکرم (ص) میفرمایند:
برشما باد نمک جریش. نمک جریش نمک دریاست، نمکی است که دانه هایش هماهنگ نیست، یکی درشت است یکی ریز است و خیلی سفید نیست. یک عده میگویند که دریا آلوده است و نمک دریا هم آلودگی به خود میگیرد. نه خیر، نمک، آلودگی را برطرف میکند، هرچه بگندد نمکش میزنند. هیچ مشکلی نداره من خودم هم از نمک دریا مصرف میکنم. کل عناصر دریا توی نمک دریا جمع است و برای فشارخون هم ضرر ندارد. نمک سنگ هم در درجه بعدی است.
بحار ج۶۳ ص۳۹۵
نقش کاهو با سکنجبین پررنگ تر می شود
کاهو یک سبزی مغذی و پرفیبر است که به رفع یبوست کمک میکند و طبع سرد آن از خشکی و گرمی مزاج می کاهد .
هرچه برگ های آن تیره تر باشد، مواد مغذی زیادتری در خود ذخیره کرده و نسبت به برگ های جوان و روشن کاهو ارزش بیشتری دارد
ساقه کاهو در مقایسه با برگ کاهو فیبر بیشتری داشته و با لینت مزاج به دفع سموم و کنترل کلسترول خون کمک می کند
کاهو در مقایسه با برخی سبزیجات ، نیترات کودهای شیمیایی را به میزان بیشتری در خود ذخیره می کند
اما اگر برگ های خارجی کاهو را که معمولا ضخیم و از بین رفته هستند قبل از خوردن جدا کرده و دور بریزید، عامل انتقال سموم آفت کش به دیگر برگ های کاهو از بین می رود
جالب است بدانید کاهوهای تلخ و کاسنی با تحریک و تولید بزاق و شیره معده به هضم بهتر غذا کمک کرده و هر چه هضم بهتر باشد، میزان جذب مواد مغذی دریافتی بالاتر خواهد رفت
کانال رسمی مرکز طب اسلامی
markazetebbeeslami
دمنوش زرشک، نوشیدنی سرشار از ویتامین c
دم کرده زرشک مناسب برای درمان ورم و زخم معده و روده است، همچنین این دمنوش برای درمان اسهالهای خونی یا زخم روده، مناسب است.
بهعلت وجود ویتامین c فراوان در زرشک، دمکرده میوه آن در پیشگیری از سرماخوردگی نقش بسزایی دارد.
دمنوش زرشک دارای خاصیت تصفیهکننده و ضدعفونیکننده خون و منقبضکننده عروق است.
TasnimNews
پوست پرتقال طلاست؛ آن را دور نریزید
پوست پرتقال دارای ویتامینهای C و B1 و فولیک اسید ، فلاوونوئید ، آلفاکاروتن و بتاکاروتن است
دارای خواص ضد میکروبی ، ضد ویروسی ، ضد باکتری و نیز ضد التهابی است.
پوست پرتقال مرکز تجمع بسیاری از خواص از جمله خواص آنتیاکسیدانی و آنزیمهای اساسی است که در خود پرتقال کمتر وجود دارد.
باعث تقویت سیستم هاضمه شده و نیز نفخ و حالت تهوع را از بین میبرد.
چطور استفاده کنیم:
پوست یک پرتقال را در مقداری آب (حداقل یک لیوان) 15 دقیقه بجوشانید و با افزودن اندکی عسل میل کنید. در صورت تمایل می توانید دارچین هم به آن بیفزایید.
می توان رنده پوست پرتقال را در انواع سس سالاد استفاده کرد می توان با پوست پرتقال مربا تهیه کرد و آن را مصرف کرد
اگر شب دردهایی در عضلات یا ماهیچه های بدنتان دارید نشان از کمبود منیزیم و پتاسیم در بدن شما است.
برای جلوگیری از این دردها در هنگام خواب میتوانید از موز استفاده کنید.
salaamaty