سالم بمانید
سالم بمانید

سالم بمانید

نوزادان را نزدیک حیوانات خانگی نبرید

http://uupload.ir/files/oifl_%D9%86%D9%88%D8%B2%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D9%86.jpg

نوزادان را نزدیک حیوانات خانگی نبرید

ارتباط کودکان شیرخوار با حیوانات خانگی باعث ابتلای نوزادان به آسم می‌شود.

خبرگزاری صداوسیما

iribnews

آرتروز نشانه سلامت ضعیف استخوان هاست که عمدتا با افزایش سن بروز می کند.

آرتروز نشانه سلامت ضعیف استخوان هاست که عمدتا با افزایش سن بروز می کند. این بیماری در اصل بر مفاصل تاثیر گذاشته و افراد مبتلا به آن از درد و خشکی مفاصل رنج می برند.

درحالیکه درمان های متعددی برای این مشکل از جمله دارو، فیزیوتراپی یا گاهی اوقات جراحی برای کاهش علائم و بهبود کیفیت زندگی فرد وجود دارد، اما هنوز هیچ درمانی قطعی وجود ندارد.

اما یافته های جدید مطالعاتی نشان می دهد خوردن صبحانه سرشار از فیبر حاوی جو دوسر و مصرف میوه و سبزیجات کافی در طول روز می تواند به حفظ انواع باکتری های مفید روده که تاثیر مثبت بر بیماری های مزمن التهاب مفاصل دارد، کمک کرده و از تحلیل استخوان ها پیشگیری نماید.

یافته های محققان دانشگاه فردریچ الکساندر آلمان نشان می دهد رژیم غذایی سالم سرشار از فیبر قادر به تغییر باکتری های روده به گونه ای است که موجب تشکیل اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه بیشتر بخصوص از نوع پروپیونات می شود.

اسیدهای چرب دارای زنجیره کوتاه برای بدن مهم هستند چراکه موجب تامین انرژی، تحریک حرکت روده و ایجاد تاثیر ضدالتهابی می شوند.

ماریو زائیس، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «ما توانستیم نشان دهیم که رژیم غذایی دوستدار باکتری ها دارای تاثیر ضدالتهابی و همچنین تاثیر مثبت بر تراکم استخوان است.»

محققان همچنین اثبات کردند غلظت بالا اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه، به عنوان مثال در مغز استخوان، که پروپیونات در آنجا موجب کاهش تعداد سلول های تخریب کننده استخوان می شود، روند تحلیل استخوان را به شکل قابل توجهی کاهش می دهد.

Manizhe fitness

گوشت گاو، سینه مرغ و ماهی سالمون کدام یک بهتر است؟

گوشت گاو، سینه مرغ و ماهی سالمون کدام یک بهتر است؟

مواد غذایی زیادی حاوی پروتئین گیاهی وجود دارد و یک ورزشکار باید از هر دو منابع تغذیه کند، اما در این پست هدف پروتئین حیوانی است که 90 - 100% آن جذب و هضم می‌شود و ارزش غذایی بالایی دارد.

استیک گوشت گاو = بالاترین منبع پروتئین

سینه مرغ = سالم و بدون چربی اضافی

فیله ماهی سالمون = بهترین منبع ریز مغذی‌ها

هر منبع دارای مزایا و معایب خاص خود است و این به شما بستگی دارد که کدام یک از منابع را برای وعده غذایی خود انتخاب می‌کنید. و به عنوان یک ورزشکار خیلی خوبه که در منابع دریافتی پروتئین خود تنوع داشته باشید.

در عکس پست قبلی ارزش غذایی در 100 گرم از 3 ماده می‌باشد.

Manizhe fitness

‌کشک

کشک

 یکی از فرآورده های ماست با ماندگاری طولانی است .کشک در روش سنتی از ماست بدون چربی و یا دوغ باقی ماندهپس از کره گیری تهیه می شود . کشک خشک 55 تا 75 درصدپروتئین دارد .

جالب است بدانید که هیچ ماده غذایی به این اندازه پروتئین ندارد کشک با وجود حجم کم دارای کلسیم ، پروتئین ،چربی ، نمک و ویتامینهای b1و b2 است کشک به مانند یک غذای مقوی ، گرسنگی را کاهش داده و حجم کمی از معده را اشغال می کند .

کشک ضد عفونی کننده دستگاه گوارش است همچنین محتوای بالای کلسیم و فسفر آن در پیشگیری از پوکی استخوان موثر است . تحقیقات نشان می دهد کشک مقادیر فراوان پیش ساز گلوتاتیون را دارد که به خوبی از دستگاه گوارش جذب و وارد گردش خون میشود و به راحتی از دیواره سلول هم عبور می کند خواص مهم گلوتاتیون در کنترل رادیکالهای آزاد موجب پیشگیری از سرطانها ،کند شدن روند پیری و افزایش طول عمر سلولها می شود .

به بیماران سرطانی بعد از هر وعده غذا 2تا 3 قاشق کشک پاستوریزه بخورانید . کشک غذایی نفاخ است از این رو برای سهولت هضم آن میتوان کشک را به همراه نعناع خشک مصرف کرد . از آنجا که کشک غنی از پروتئین است محیط مناسبی برای رشد و تکثیر میکروارگانیسمها محسوب میشود از جمله این میکروارگانیسمها می توان از کلستریدیومها نام برد لذا قبل از مصرف، کشک را 10تا 20دقیقه بجوشانید تا از بار میکروبی آنکاسته شود .

Manizhe fitness

4 دلیل اصلی برای مصرف نکردن شکر

http://uupload.ir/files/882y_4%D8%AF%D9%84%DB%8C%D9%84.jpg

4 دلیل اصلی برای مصرف نکردن شکر

پوسیدگی دندانها و بیماریهای لثه ای

کاهش تمرکز و افزایش اضطراب

سرکوب سیستم ایمنی بدن

سرگیجه و خواب آلودگی

iribnews_guilan