#نکات_هویجی کدامند؟
هویج پخته داروی اسهال
آب هویج داروی یبوست
هویج پخته 2 برابر هویج خام خاصیت داره
هویج درشت تر، نیترات بیشتر داره
( عامل اختلال عصبی)
هویج هرچی نارنجیتر، مقویتر
چرا دنبال مرغ درشت نباشیم؟
مرغهای درشتی که در اثر مصرف آنتیبیوتیک و شاید تریاک به بالای ۲ کیلو میرسند و سلامت آنها جای تردید دارد.
متاسفانه فرهنگ مصرف مردم کشورمان به این شکل است که مرغهای درشتتر را میپسندند و این امر باعث طولانی شدن دورهٔ پرورش مرغ میشود.
طولانی شدن دورهٔ پرورش مرغ، میزان آنتی بیوتیک مصرفی را افزایش میدهد. مرغهایی با وزن ۱۶۰۰ تا ۲۰۰۰ گرم در بهترین شرایط سلامت هستند و طول دورهٔ پرورش هم بایستی ۴۵ روز باشد. مرغهایی که بیشتر از این مدت پرورش مییابند و درشتتر میشوند احتمال وجود مقادیر بیشتر آنتی بیوتیک در گوشت آنها زیادتر است.
بادام زمینی چه خواصی دارد؟
بادام زمینی موجب گشاد شدن رگ ها و تسهیل جریان خون میشود
از لخته شدن خون و سکته مغزی جلوگیری میکند
فولیک اسید و اسید فیتیک دارد تاثیراتی ضد سرطان دارد
مفید برای فشار خون
برطرف کننده خستگی
منبع روی و ید
مفید برای نرمی استخوان
درمان شوره سر
شیر دارچین چه فوایدی دارد؟
نوشیدنی مفید
برای این افراد بهترین روش مصرف شیر در منابع طب سنتی این است که شیر را با دارچین میل کنند تا هم سردی شیر را بگیرد و هم به این دلیل که دارچین مبدرق (بدرقهکننده) شیر است شیر را تا مفاصل میبرد. این خاصیت ذاتی دارچین است که اگر همراه شیر خورده شود، خواص درمانی شیر را به مفاصل میرساند.
ترکیب شیر با دارچین، 10برابر بیشتر از خود شیر خاصیت دارد. کاهش کلسترول بد، پیشگیری از حمله قلبی، تنفس راحت و تقویت استخوان از خواص این ترکیب فوقالعاده و خوشطعم است.
میوه خشک شده بخوریم یا نه ؟
میوه خشک شده ۱۴٪ ویتامین C، حدود ۵۰٪ تیامین و ۴۵٪ بتاکاروتن خود را نسبت به میوه تازه از دست میدهد
+ پس تا میتوانید میوه تازه بخورید و در صورت در دسترس نبودن، میوه خشک مصرف کنید